Kategori: Recept
-
Skånsk vinter
Imorgon är det Lucia och vi närmar oss julen med stora kliv. För någon vecka sedan var det vinterväder med snö och kyla i hela Sverige men här i söder har det övergått till skånsk vinter, med barmark och blask. Det får mig att tänka följande: December, en månad mulen och grå. Vi värmer glögg…
-
En tidning är en tidning
Idag är det 1:a advent och på vårt frukostbord tändes ett ljus som jag fick av ett av mina barnbarn för många år sedan. Han har dekorerat det så fint att jag inte velat bränna det tidigare men idag är det tänt för att njutas av. På bordet ligger dagens nummer av Sydsvenskan som är…
-
Blickar framåt och lär mig av det som fanns bakåt
Jag fascineras av ljusinsläppen i slutet av olika tunnlar och liknande och har börjat fotografera sådana när tillfälle bjuds. Kan det ha att göra med budskapet som min rubrik ger? Här är några exempel på de senaste bilderna: Bilderna illustrerar vad jag uppskattar i mitt liv: Ett stenkast från vår bostad i Malmö finns en…
-
Torsdagssoppa
Vad man känner till har vi i Sverige ätit ärtsoppa sedan 1200-talet. Då, på medeltiden var vi katoliker och fastade på fredagarna. Därför blev det passande med en mättande maträtt på torsdagen, såsom ärtsoppa. Rätten har sedan bibehållit sin popularitet genom åren, inte minst genom försvarets försorg. Idag kokade jag ärtsoppa och som vanligt gjorde…
-
Lögaredagen
Vår bastu har inte använts på länge men på Stora Lögaredagen den 26 november, då ska det ske. På 1930-talet kom en kampanj som startades av Kommittén för Svenskt Folkbad vilka ansåg att den hygieniska nivån borde höjas i landet. ”Löga” betyder på fornsvenska att bada, och ordet stammar ursprungligen från från urgermanskans ”laugō”, som…
-
Skolstart – då kommer hösten snart
I morse var jag på en mammografiundersökning. Den utfördes på ett av Unilabs mottagningar som är beläget i ett köpcenter här i Malmö. Bra, tänkte jag och såg mig själv strosa runt i butiker, shoppa lite och kanske ta en fika på ett mysigt café efter undersökningen. Det kan uppstå väntetider står det på kallelsen…
-
En paus under vindruvsklasarna
Det är tisdag och jag sitter ute på vår altan för att sammanfatta veckan som nyss passerat. Idag är det varmt och soligt, alltså en dag som inbjuder till trädgårdsarbete. Den enda kraftansträngning jag gjorde igår var att klippa gräs då kroppen men kanske främst hjärnan behövde vila lite. Ovanför mig hänger många vindruvsklasar som…
-
Pennan och tangenterna sliter
Jag har alltid tyckt om att skriva och det började på mellanstadiet när jag författade små teaterstycken som jag sedan utsatte mina klasskamrater att spela på lördagens roliga timme. Dagböcker har det blivit till och från men även berättelser av olika slag med sant eller påhittat material. Jag tycker också om att skriva enkla verser…
-
En uppdatering (tuppdatering)
Om några dagar har det passerat åtta veckor sedan våra fem kycklingar såg dagens ljus. De är fortfarande i grupper om två och tre med varsin höna som förebild. Vår tredje höna Snorkfröken, Snorkis kallad håller uppsikt över alla då hon tydligt är högst i rang. Om någon av de andra inte sköter sig kommer…
-
Lycka är att ha någon att lita på
Vi befinner oss i början av juni som är månaden då grönskan väcks till liv, blommor doftar i trädgården, fåglarna kvittrar och livet tar ett skutt igen. Jag menar bokstavligen ett skutt som gör att vintermörkrets tunga filt sparkas av och det blir lättare att andas. Frukostar intas på altanen, suget efter grillad mat kommer…
Då och nu 