Kategori: Recept
-
Reservdelsmänniska -det normala i åldrandet
I mina första svärföräldrars hall hängde en stor tavla som visade en ålderstrappa liknade bilden ovan. Sådana tavlor var vanliga under 1800talet och gick sedan i arv genom generationerna. En av deras söner har nu tavlan hängande på en vägg. Vi blir allt äldre och håller oss ungdomliga längre och längre. Aldrig förr har så…
-
Håll grytan kokande
För många år sedan fick jag en fin gryta med glaslock i julklapp av en av mina söner. Den används flera gånger i veckan och har därför aldrig behövt flytta in i något skåp utan bor på en hedersplats vid spisen. Grytan syns på bilden ovan och innehåller en gulaschsoppa vars recept kommer längre ner…
-
Januari börjar året, februari kommer näst…
Nu har vi påbörjat februari med några dagar och kanske känner ni igen den gamla ramsan om årets månader som börjar precis som rubriken ovan. Det är kallt i Sverige, man talar om isvindar och köldrekord. I tidningen Sydsvenskan skrevs det: ”Isvindar tar grepp om Skåne i veckan. Det blir en kall vecka och vinden…
-
Relax – det är fredag
Det råder skymning utanför fönstret i rummet där jag nu sitter. Där ute är det kallt och blåsigt. Tidigare idag trotsades januarivädret och vi tog en promenad till ICAMaxi som finns några kilometer härifrån. Det var ingen behaglig känsla när ansiktet kyldes ned men resten av kroppen var ordentligt påpälsad så egentligen ska jag inte…
-
Trettonhelgen 2026
Det fanns en tid då befolkningen i vårt land var mer kristen och då kyrkan hade en stor central roll i människornas liv och i hela samhället. Den 5 januari infaller alltid trettondagsafton och dagen därpå trettondedag jul. Dagarna avslutar den kyrkliga delen av julen. Berättelsen om de vise männen som kom med sina gåvor…
-
Historia, Anders And och släktforskning
När jag mellan åren 1995 till 1999 tillsammans med dåvarande make var ägare, kock och annat i Café och restaurang Gränden på Klostergatan i Lund, hade vi många kunder som blev stammisar. En del lämnade extra spår i form av minnen som dyker upp då och då. En av personerna känner ni kanske till, Dick…
-
Var tid har sina minnen – 8
Året var 1999. I Lunds område Värpinge bodde jag med tre av mina barn. Vi hade lämnat ett stort hus på 250 kvadrat i Höör för ett tvåvånings radhus på 106 kvadrat i Lund. Äldsta dottern bodde på den tiden som sambo i en annan del av staden och pluggade på Juridicum i de gamla…
-
Var tid har sina minnen – 6
Samtliga foton i inägget är tagna med min kamera. Mitt fjärde barn föddes i Lund november 1990. Även om han blev halvsyskon med mina andra tre så har barnen aldrig uppfattats så, varken av mig eller av varandra. De är syskon helt enkelt! Som alltid går perioden då man ska vara föräldraledig fort, precis som…
-
Var tid har sina minnen – 5
Det var skolavslutning höstterminen 1989 i Värnamo. Mitt radhus var sålt och städfirman hade gjort sitt. Allt bohag hade körts till Höör och nu var det bara husnycklarna som skulle överlämnas. I tio år hade jag arbetat som lärare och trivts bra med det. Mannen jag köpt hus tillsammans med i Skåne och jag hade…
-
Var tid har sina minnen – 3
Den 26 oktober 1973 hämtade jag min sprillans nya bil som beställts på en bilfirma i Värnamo. Varje månad en lång tid därefter traskade jag in på firman och gjorde en avbetalning på 300 kronor (nypriset för bilen var 16000). Detta finns dokumenterat i den kassabok jag då började föra. Jag hade börjat på körskolan…
Då och nu 