Kategori: Recept
-
Torsdagssoppa
Vad man känner till har vi i Sverige ätit ärtsoppa sedan 1200-talet. Då, på medeltiden var vi katoliker och fastade på fredagarna. Därför blev det passande med en mättande maträtt på torsdagen, såsom ärtsoppa. Rätten har sedan bibehållit sin popularitet genom åren, inte minst genom försvarets försorg. Idag kokade jag ärtsoppa och som vanligt gjorde…
-
Lögaredagen
Vår bastu har inte använts på länge men på Stora Lögaredagen den 26 november, då ska det ske. På 1930-talet kom en kampanj som startades av Kommittén för Svenskt Folkbad vilka ansåg att den hygieniska nivån borde höjas i landet. ”Löga” betyder på fornsvenska att bada, och ordet stammar ursprungligen från från urgermanskans ”laugō”, som…
-
Skolstart – då kommer hösten snart
I morse var jag på en mammografiundersökning. Den utfördes på ett av Unilabs mottagningar som är beläget i ett köpcenter här i Malmö. Bra, tänkte jag och såg mig själv strosa runt i butiker, shoppa lite och kanske ta en fika på ett mysigt café efter undersökningen. Det kan uppstå väntetider står det på kallelsen…
-
En paus under vindruvsklasarna
Det är tisdag och jag sitter ute på vår altan för att sammanfatta veckan som nyss passerat. Idag är det varmt och soligt, alltså en dag som inbjuder till trädgårdsarbete. Den enda kraftansträngning jag gjorde igår var att klippa gräs då kroppen men kanske främst hjärnan behövde vila lite. Ovanför mig hänger många vindruvsklasar som…
-
Pennan och tangenterna sliter
Jag har alltid tyckt om att skriva och det började på mellanstadiet när jag författade små teaterstycken som jag sedan utsatte mina klasskamrater att spela på lördagens roliga timme. Dagböcker har det blivit till och från men även berättelser av olika slag med sant eller påhittat material. Jag tycker också om att skriva enkla verser…
-
En uppdatering (tuppdatering)
Om några dagar har det passerat åtta veckor sedan våra fem kycklingar såg dagens ljus. De är fortfarande i grupper om två och tre med varsin höna som förebild. Vår tredje höna Snorkfröken, Snorkis kallad håller uppsikt över alla då hon tydligt är högst i rang. Om någon av de andra inte sköter sig kommer…
-
Lycka är att ha någon att lita på
Vi befinner oss i början av juni som är månaden då grönskan väcks till liv, blommor doftar i trädgården, fåglarna kvittrar och livet tar ett skutt igen. Jag menar bokstavligen ett skutt som gör att vintermörkrets tunga filt sparkas av och det blir lättare att andas. Frukostar intas på altanen, suget efter grillad mat kommer…
-
Nyfiken i en strut
Jag och mina syskon sjöng ofta sånger eller lärde oss ramsor med mamma. Nyfiken i en strut var en av flera böcker som lästes för barn på 1950-talet. Boken börjar med att Krakel Spektakel tittar ut från struten och författaren var Lennart Hellsing. 1959 köptes en Tv-apparat av våra föräldrar. Det sändes inte så många…
-
Fredagen den 13:e och Knut
Idag är det tjugo dagar sedan julafton, dagen kallas för tjugondag Knut och då ska enligt traditionen granen och julen kastas ut. Detta står bl.a. i Bondepraktikan. Redan på 1800talet hade de lite mer välbeställda inom borgerligheten julgransplundringar, en fest då barnen fick sötsaker i samband med att granen avkläddes och kastades ut. Knut som…
-
Kaffe en lyxvara
I mitt förra inlägg skrev jag om Augusta Amalia Svensdotter Berg (1841 – 1913). Hennes dotter Wilhelmina Wahrling/Wallin (1871 – 1963) är det som har mig i sitt knä på bilden ovan. Jag var första barnet i en barnskara på fyra och mina föräldrar Mona och Runo var säkert mycket stolta och tog väl hand…
Då och nu 