Kategori: Recept
-
November lider mot sitt slut
Igår var det första advent och vi besökte en julmarknad hos Skånska Spritfabriken utanför Södra Sandby nordöst om Malmö. Där bjöds det på varm äppelglögg till pepparkakor och skumtomtar. Marknaden hölls i en gammal ladugård och olika försäljare befann sig i båsen där en gång kreaturen härbärgerats. Det var en trevlig miljö för försäljning av…
-
Se det snöar/snöade
Nu har hösten kommit till Skåne. För höst blir det först när det varit under 10 grader i genomsnitt under fem dygn på raken. Helgen som nyss passerat bjöd på snö men som oftast här i södra Sverige försvinner den ganska snabbt och nu är det plusgrader igen. Bilden nedan är hämtad från SVT nyheter…
-
Arkivens dag på stadsarkivet i Malmö
I lördags begav vi oss till Stadsarkivet i Malmö. Arkivens dag är ett samarbetsprojekt mellan olika typer av svenska arkivinstitutioner som Riksarkivet, landsarkiven, näringslivsarkiv och andra privata arkiv. Målsättningen med Arkivens dag, som arrangeras sedan 1998, är att väcka intresse för arkivens verksamhet genom att arrangera öppna hus. Wikipedia Stadsarkivet i Malmö som ligger på Bergsgatan…
-
Allt har sin tid
Idag är det Mårtensafton. Dagen brukar traditionellt firas med svartsoppa, ugnsstekt gås och därefter äppelkaka. En mycket fet och mättande måltid. Drottning Kristina som levde på 1600talet serverade gåsmiddag vid hovet men då utan svartsoppa som är en modernitet från 1800talet. Det är ju även torsdag idag, alltså soppdagen därför hoppar vi över gåsen och…
-
Besök hos Fru Görvel Fadersdotter (Sparre)
I lördags var det Allhelgonadagen. Sedan 1700talet har vi uppmärksammat en dag runt 1 november för att minnas de personer som inte längre finns i livet och det är också en vanlig sed att tända ljus och lägga blommor eller kransar på gravar. Några gravar har inte vi besökt men ett speciellt ljus tändes här…
-
Kylförvaring – en självklarhet
Hur står det till i frysen, tänkte jag idag och kollade vad som legat där länge och borde användas. En påse med skalade bananbitar som var ämnade till att bli till glass får nu bli en mjuk banankaka istället. Risken är annars att påsen glöms bort och det är ju inte meningen med frysens uppgift.…
-
Näsan i vädret en solig helg på historisk mark
Sista helgen i oktober är här och då min sambo har jobbfria fredagar tog vi en gemensam snabb promenad för att försöka uppnå 6000 steg. Bulltofta rekreationsområde har perfekta slingor att gå på. Fredagens runda var på nästan 4 km och då blev det för min del 5034 steg. Men målet var satt på 6000…
-
Sista onsdagen i oktober
Värmen har kommit till huset och vi har varmvatten igen. Det känns väldigt lyxigt efter den vecka då vår elpanna dog efter många års tjänst. Rörmokare, elektriker och andra som gjorde installering och bortforslingen åt oss var fantastiska. Vår nya panna står nu på sin plats och kanske, kanske får den framöver sällskap av solpaneler…
-
Hösttankar
Man kan se världen med många ögon men då det är så mycket dystert och oförklarligt som sker på flera håll väljer jag idag att se världen enligt Mumintrollet. Han tror gott om allt och alla och är alltid lika nyfiken men kan kan också bli bekymrad precis som många av oss. Jag har en…
Då och nu 