-
Högsommar
Högsommar är den tid omkring mitten av sommaren då naturen når sitt klimax i grönska och värme. Mitt under denna tid, den tredje söndagen i juli firar vi den Skånska flaggdagen. Den röda färgen i flaggan symboliserar mod och styrka men kan även kopplas till regionens historia. Korsets gula färg representerar välstånd, de bördiga jordbruksmarkerna…
-
Juni – en månad som är namngiven efter Juno, kvinnornas beskyddare.
Vi befinner oss i mitten av försommarmånaden Juni med sin skira växtlighet, ljusa kvällar, värmande sol och ljumma regnskurar. Visst låter det som en dröm men det kan även vara tvärtom. Med positivt tänkande väljer jag ändå att uppleva juni som min månad då jag trivs som bäst. Den som har en trädgård och en…
-
Söken bevara vad I haven fått
Det är tidigt 1500-tal på Malmöhus slott. Den danske kungen har bestämt att det ska finnas 200 landsknektar på plats och länsherren har bara att lyda. Rekrytering sker i regionen som på den tiden var dansk. Malmö som då var Nordens största stad ingick i området med Köpenhamn om att vara hela norra Europas kulturella…
-
Bönor, linser och ärtor bör ätas ofta, ”gärna varje dag”.
Till vår lördagsfika idag gjordes våfflor med röda linser i. Egen hallonsylt och vegansk grädde serverades som tillbehör. Våfflorna var mycket goda och mättande. Receptet kommer längre ner i det här inlägget. Den 28 april i år presenterade Livsmedelsverket nya kostråd, dels för vuxna men även råd för barn. Följande text har jag hämtat från…
-
Gott nytt år -valborgsmässoafton
Idag firar vi vårens ankomst och flaggar hemma hos oss med både svenska och finska flaggan. Men om rätt ska vara rätt så har vi haft vår länge nu och är inne på sommaren. Under forntiden delades året upp i sommarhalvår och vinterhalvår med brytpunkterna 1 maj och 1 november. Dagen innan 1 maj som…
-
Fredagstankar inför helgen
Våren trippar på med sina tecken i rabatterna, människorna kastar sina varma kläder, flyttfåglarna återkommer och snart är det dags för det stora vårskriket. Ni vet det där som Ronja Rövardotter skapade. De vackra tulpanerna som glatt oss har nu vissnat och kommer snart att avlösas av det vårlökarna utomhus lyfter fram. Våra hönor har…
-
Plastpåsar eller inte
Den 20 januari 2020 gjorde jag ett inlägg på min dåvarande blogg om den plastpåseskatt som skulle börja gälla senare samma år. Genom en punktskatt på 3 kronor per plastpåse var det övergripande målet att minska nedskräpning i naturen och havet. ”Regeringen beräknar att plastskatten efter införandet i maj ger intäkter på 2,1 miljarder kronor för…
-
Blickar bakåt och framåt
Det pratas och tycks mycket om skolan, om stressade lärare , stressade barn och likaså föräldrar. 1978 tog jag min lärarexamen och det pratades redan då. Kunskap är makt sa filosofen Francis Bacon redan på 1600-talet i England, men för att nå denna makt krävs arbete och träning. Bacon menade att om vi vet något,…
-
Soppa kan vara som ett pussel men inte bara på torsdagar
Torsdagssoppan har sin grund i det katolska Sverige på medeltiden, där man fastade på fredagen. Det gällde då att äta ordentligt på torsdagen. Nu ska man inte ta det så allvarligt med fastan då det inte handlade om att vara utan mat en dag. Nej, man valde helt enkelt bara bort kött på fredagarna och åt därför extra mättande…
-
Sveriges Radio 100 år
En bild från början av 1930-talet som min mormor Gulli fotograferat visar hennes trolovade Tage liggande på en divan, hans bror Gösta rattande på en kristallmottagare och deras föräldrar John Heribert och Karolina intill. John har hörlurar på sig där han lyssnar på någon sändning av musik, nyheter eller vad det kan ha varit, säkerligen…
Då och nu
Livets skola ger många erfarenheter
Då och nu 