Kategori: Recept
-
Hösten är här
Lugnt sitta husets hjon i blåsig kvällvid stängda dörrar och vid stängda spjäll.Dem sommarns oro skingrat hösten enari hemmets vila, hägnande och ljuv.Vem smyger ute under gårdens grenar –en blygsam giljare, en äppeltjuv? Versen är hämtad från dikten Höstvisa av Erik Axel Karlfeldt (1864-1931) och gavs ut i en diktsamling 1895. Idag skördades de sista…
-
Högsommar
Högsommar är den tid omkring mitten av sommaren då naturen når sitt klimax i grönska och värme. Mitt under denna tid, den tredje söndagen i juli firar vi den Skånska flaggdagen. Den röda färgen i flaggan symboliserar mod och styrka men kan även kopplas till regionens historia. Korsets gula färg representerar välstånd, de bördiga jordbruksmarkerna…
-
Bönor, linser och ärtor bör ätas ofta, ”gärna varje dag”.
Till vår lördagsfika idag gjordes våfflor med röda linser i. Egen hallonsylt och vegansk grädde serverades som tillbehör. Våfflorna var mycket goda och mättande. Receptet kommer längre ner i det här inlägget. Den 28 april i år presenterade Livsmedelsverket nya kostråd, dels för vuxna men även råd för barn. Följande text har jag hämtat från…
-
Gott nytt år -valborgsmässoafton
Idag firar vi vårens ankomst och flaggar hemma hos oss med både svenska och finska flaggan. Men om rätt ska vara rätt så har vi haft vår länge nu och är inne på sommaren. Under forntiden delades året upp i sommarhalvår och vinterhalvår med brytpunkterna 1 maj och 1 november. Dagen innan 1 maj som…
-
Fredagstankar inför helgen
Våren trippar på med sina tecken i rabatterna, människorna kastar sina varma kläder, flyttfåglarna återkommer och snart är det dags för det stora vårskriket. Ni vet det där som Ronja Rövardotter skapade. De vackra tulpanerna som glatt oss har nu vissnat och kommer snart att avlösas av det vårlökarna utomhus lyfter fram. Våra hönor har…
-
Plastpåsar eller inte
Den 20 januari 2020 gjorde jag ett inlägg på min dåvarande blogg om den plastpåseskatt som skulle börja gälla senare samma år. Genom en punktskatt på 3 kronor per plastpåse var det övergripande målet att minska nedskräpning i naturen och havet. ”Regeringen beräknar att plastskatten efter införandet i maj ger intäkter på 2,1 miljarder kronor för…
-
Sveriges Radio 100 år
En bild från början av 1930-talet som min mormor Gulli fotograferat visar hennes trolovade Tage liggande på en divan, hans bror Gösta rattande på en kristallmottagare och deras föräldrar John Heribert och Karolina intill. John har hörlurar på sig där han lyssnar på någon sändning av musik, nyheter eller vad det kan ha varit, säkerligen…
-
Mellandagar
Julen är över för den här gången och nu inväntar vi nästa högtid, nyårshelgen. Min aktivitet här på bloggen har av förståeliga skäl varit dålig den senaste tiden. Istället har jag fokuserat på att få ihop dagliga ”kalenderluckor” på den släktsida som min bror och jag driver på Facebook. För snart tio år sedan startade…
-
Rapport från mitt skrivbord
Nyfiken som jag kan vara för att testa något nytt lät jag idag WordPress med hjälp av AI generera en fantasibild av en gravhög som är det som ska inleda den här texten. Nog för att den ser fin och mystisk ut men den på mina bilder är ändå äkta. Då jag släktforskar och är…
-
Nål och tråd – ett gemensamt intresse
Intressen kan man ha många även om inte alla utövas hela tiden. Jag har valt bilden med folkdräkter för att symbolisera ett av mina intressen som vaknade tidigt i livet. Sömnad, ja egentligen många sorters textila hantverk. Mina inspirationskällor var mamma Mona och faster Lilian. Bilden togs 1978 då min syster Catharina konfirmerades. Alla tre…
Då och nu 