Det var en liten, liten gumma,
Som hade en liten, liten stuga
Och en liten, liten ko
Och en liten, liten stäfva
Och en liten, liten katt
Så skulle den lilla, lilla gumman
Mjölka den lilla, lilla kon
I den lilla, lilla stäfvan
Så kom den lilla, lilla katten
Och drack ur den lilla, lilla mjölken
”Schas katta!” sa’ gumman.

Elsa Beskow illustrerade den gamla folkramsan som publicerades 1897

Namnet Natanael var populärt i Sverige kring förra sekelskiftet (kom in i almanackan 1901) och ökar nu något i popularitet, efter att ha varit mycket ovanligt.

Känner ni till Natanael Beskow (1865 – 1953) Han var författare, skrev psalmtexter, var en predikant och rektor i Djursholm. Om du inte känner till honom garanterar jag att hans fru är mera bekant, Elsa.

Elsa Beskow (1874 – 1953) När Elsa var femton år dog hennes far och modern tog då henne och hennes fyra yngre systrar med sig för att flytta ihop med moderns två ogifta systrar och en bror.

De ogifta mostrarna och morbrodern tros vara förebilderna till Elsa Beskows senare mycket berömda bilderböcker om Tant Grön, Tant Brun, Tant Gredelin och Farbror Blå.

Natanael och Elsa Beskow bosatte sig i Villa Ekeliden i Djursholm, den stora villa som Viktor Rydberg haft, och de fick sex söner. Medan maken arbetade som rektor hade Elsa ansvaret för hem och barn samtidigt som hon författade och illustrerade böcker. Riksarkivet skriver i en biografi över Elsa Beskow att: ”Hennes text är hurtig och lättflytande, sagor och verser äro moraliska utan att vara moraliserande, illustrationerna i färglagd teckning eller akvarell väl avpassade för barnfantasien.”

Tomtebobarnen, Pelles nya kläder, Puttes äventyr i blåbärsskogen och Hattstugan är några av hennes välkända berättelser och inte att förglömma Duktiga Annika.

Dagens recept – grönkålssoppa

Grönkålssoppa 4 portioner

2 stora tärnade potatisar

1 hackad gul lök

1 msk olja

300 g skuren grönkål

1 liter vatten

2 tärningar grönsaksbuljong

2 msk maizena

2 krm riven muskot

100 g riven ost

1 krm svartpeppar

ev. salt

Servera soppan med

kokta ägg som delats i halvor.

1. Dra av bladen från stjälken och skölj grönkålen noga.
2. Hacka kålen i mindre bitar
3. Fräs lök och grönkål i oljan i en kastrull i 4-5 minuter
4. Tillsätt potatisen. Häll på vattnet och lägg i buljong, maizena och muskot. Koka under lock i 15 minuter.
5. Lägg ner osten och låt den smälta.
6. Mixa soppan och smaka av den med svartpeppar och ev. salt.

Servera med kokta ägghalvor i soppan och ett gott bröd till.