Goder afton, goder afton, båd’ herre och fru,
vi önskar Eder alla en fröjdefull jul!

Goder afton, goder afton, välkommen var gäst,
vi önskar Eder alla en fröjdefull fest!

Stig är ett nordiskt namn, motsvarande fornvästnordiskt Stígr, bildat till verbet stíga ‘gå, vandra’. Mansnamnet Stig är av danskt ursprung och kommer av ordet stiga som betyder ”vandrare”. Det har använts som dopnamn i Skåne sedan 1100-talet men blev allmänt i resten av landet först på 1800-talet. 

Min pappa hade en äldre halvbror som hette Stig och en syster som gifte sig med en Stig. Min faster och hennes Stig var mina faddrar eller gudföräldrar som man också säger. Bättre faddrar kunde jag inte få.

Den 17 december 1933 föddes min mamma som sedan fick leva till 2017. Hon var praktiskt lagd och lärde mig mycket om sömnad och olika hushållssysslor. Många gamla ”husmorsknep” kommer också från henne. Hon kommer ofta med tacksamhet upp i mina tankar när jag utför olika sysslor. Efter mamma har jag fått ärva en del av hennes sömnadsmönster. Att sy var/är ett intresse vi hade gemensamt och hon var mycket kunnig på det området. Från 1949 finns en mönsterbok och en märkbok. På den tiden skulle varje kvinna märka textilier med monogram som broderades på lakan, örngott och sådant. Instoppat i en av böckerna fanns ett tidningsurklipp från 1973.

Tänk att hon sparat detta!

Mamma, en arbetskamrat till henne och jag plus några andra gick under hösten 1973 på en kurs som TBV anordnade i Jönköping. På den tiden bodde jag i Värnamo och hade precis tagit körkort och köpt en sprillans ny ”Hundkoja”. Jag tog gärna på mig att vara den som körde oss till kurstillfällena men tycker synd om den person som fick sitta i baksätet med sitt minimala benutrymme. I kursen fick vi lära oss mönsterkonstruktion och tillskärning efter egna kroppsmått. Det gällde barnkläder men främst dam- och herrkläder.Det var kul att gå på kurs med mamma och kunskaperna vi fick oss till dels har jag haft god nytta av många gånger i livet. 

Nu närmar sig julen med jättekliv. Denna mystikomspunna högtid. Många traditioner finns det kring helgen, religiösa eller inte. Det är fritt upp till var och en att välja vilken sorts jul man vill ha. Satt idag och funderade över vad jag inte skulle vilja vara utan av de traditioner vi har. Då slog det mig vad mycket som har förändrats bara i min familj.

I år kommer min sambo och jag vara ensamma på julafton och det har vi själva valt. Vi är vegetarianer så maten är inte densamma som det de andra vill ha. Barnen och barnbarnen är större vilket gör att julklappshögen får ett annat utseende. Den består nu mest av presentkort vilka är lätta att förmedla med hjälp av digitala tomtetjäster.

När barnen var små klädde jag alltid granen på julnatten. Den kläddes sent när alla sov och på morgonen kom alla upp och tittade med yrvaken blick på vad som hänt. Jag tyckte om att gå där och pyssla i min ensamhet och ha en kopp glögg att dricka och lite julmusik att lyssna på. Nu plockar jag fram lite då och då, en tomte här och en tomte där. Julgran har vi valt bort om inte den lilla plastgranen med batteriljus som står i ett fönster räknas.

Det här året lägger de dyra elpriserna en mörk skugga över oss och vi får anpassa oss i julfirandet. Som om inte eleländet vore nog har vi här i huset fått en släng av covid men då vi vaccinerat oss lydigt kan vi nog ta oss igenom detta även om hostan och värken tröttar ut mig totalt just nu. Kakor och bröd har jag bakat på nätterna tidigare i december när priset oftast var lägre och det var nästan som om det smög tomtar fram ur vråna då. Lite mysigt ändå!

Dagens recept – blomkålsgratäng med saffran

Dagens recept är till en gratäng som kan serveras på julbordet. Passar bra till stekta korvar och bullar.

Saffranskryddad blomkålsgratäng

4 port. som middagsmåltid

8 port på ett buffébord

ugnen 225 grader

Ingredienser

600 g blomkål delad i små buketter

3½ dl vegansk matlagningsgrädde

2 tsk majsstärkelse

½ pkt stött saffran

2 dl riven mjölkfri ost

1 krm riven muskotnöt

1/2 tsk salt 

1 krm peppar

1 msk ströbröd

Koka blomkålen i saltat vatten några minuter tills den mjuknat.

Lägg blomkålen i en gratängform.

I en kastrull vispas grädde, majsstärkelse, saffran och ost ihop.

Koka upp och krydda sedan med muskot, salt och peppar.

Häll såsen över blomkålen och pudra ströbröd på toppen.

Gratinera 15 minuter mitt i ugnen.